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Bockshaut
Hotel, Weinhaus, Restaurant

64283 Darmstadt
Kirchstraße 7-9

Darmstadt war bis 1944 Hauptstadt von Hessen. Auch heute noch wird das Stadtbild geprägt durch das Residenzschloss im Herzen der Stadt. Diesem gegenüber liegt am Beginn der Fussgängerzone in exponierte Lage das Hotel Restaurant Bockshaut, das älteste Gasthaus der Stadt.

Das historische Gebäude wurde 1580 als ein Pfarrhaus direkt neben der Stadtkirche erbaut. Aus dieser Zeit stammen auch die noch original erhaltenen Kellergewölbe. 1760 kaufte die Gerberfamilie Gervinus das Haus. Sie errichteten dort eine Gerberei mit dem Zunftzeichen Bockshaut, das dem Restaurant seinen heutigen Namen gegeben hat.

Ab 1795 eröffnete die Familie Gervinus neben der Gerberei eine Weinwirtschaft mit Weinhandel. Damit beginnt die Tradition der Gaststätte Bockshaut vor über 220 Jahren.

Nach schweren Kriegszeiten wurde die Bockshaut unter Sofie Heiß im Dezember 1944 wieder eröffnet und bis 1948 erst im Keller und nach 5 Jahren auch wieder in den oberen Räumen geführt. Mit dem Wiederaufbau wurde das Restaurant auch erheblich vergrößert. So wurde das Polizeirevier und Teile des Pfandleihhauses in die heute Bockshaut integriert.

Die Bockshaut ist das älteste Hotel-Restaurant von Darmstadt. 1989 übernahm Reiner Heiß als Geschäftsführer das Familienunternehmen, welches er im Jahr 1994 dann entgültig erwarb und bis heute als Wirt führt.

Die Philosophie der Bockshaut ist es, die Geschichte des Hauses und der Stadt zu verkörpern und zu pflegen.

Nach dem unterhaltsamen Live-Krimi können Sie dann noch eine spannende Nacht im angeschlossenen 3-Sterne-Hotel verbringen. Die Übernachtungen buchen Sie bitte direkt in der Bockshaut.

Menüfolge

Rahmsuppe vom Weißkraut
mit Curry und gebratener Blutwurst
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Frankfurter Tellerfleisch
mit Grüner Soße und Salzkartoffeln
oder
Knuspriger Entenbraten
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
oder
Kartoffel- Kürbis- Auflauf
herzhaft angerichtet, mit Käse überbacken
* * * * *
Apfel- Birnen- Strudel
serviert an Vanillesoße


Website

Spielplan Bockshaut

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