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sagibeiz
Alte Sägerei

CH-8877 Murg
Alte Staatsstrasse 6

Der Walensee in der Ostschweiz bietet einen ganz besonderen landschaftlichen Reiz: Der türkisblaue See erinnert manchmal an die Karibik, manchmal aber auch an einen nordischen Fjord. Die wenig bebauten Ufer sind ein Paradies für Biker und Wanderer.

Auf der Strecke zwischen Zürich (70km) und Chur (50km) auf einer Halbinsel inmitten des Walensees im Kanton St. Gallen finden Sie den Ferienort Murg. Die Ganzjahresdestination bietet sich im Sommer für Wassersport und im Winter für Schneesport (Flumerberg, Kerenzerberg) an. Ausserdem offeriert die spektakuläre Natur wunderbare Wandermöglichkeiten.

Das Restaurant sagibeiz in der ehemaligen Sägerei direkt am Walensee lädt mit der Seeterrasse, der gemütlichen Beiz und dem Barstübli zum Geniessen ein. 2002 wurde die Sägerei in ein Speiselokal umgewandelt, das mit einer neuen Terrasse versehen und seither in diversen Investitionsschritten weiter ausgebaut wurde.

Mit dem Umbau der Sägerei wurde ein aussergewöhnliches Konzept in historischen Gebäuden verwirklicht und nachhaltig mit viel Sinn fürs Detail und nach modernsten Gastronomie-Massstäben umgesetzt. Heute dient die sagibeiz als perfekte Location für wunderbare Anlässe und Seminare, romantische Essen und außergewöhnliche Live-Krimis beim Dinner.

Die Küche überrascht mit fantasievollen Gerichten aus lokalen Produkten. Der begehbare Weinkeller bietet ein breites Angebot von regionalen Raritäten bis hin zu internationalen Trouvaillen.

Erleben Sie mit allen Sinnen einen spannenden Live-Krimi bei einem genussvollen Dinner in der außergewöhnlichen historischen sagibeiz.


Menüfolgen


Rache um Mitternacht - la vendetta a mezzanotte

Amuese Gueule - Oliven-Bruschetta
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Saisonale Ravioli an Nussbutter
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Ossobuccho Gremolate an Polenta und Gemüse
--- vegetarisch ---
Blumenkohlsteak
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Tirami su


Tödliche Familienbande - Die späte Rache

Amuse Gueule - Mini Quiche Lorraine
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Französische Zwiebelsuppe
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Coq au Vin rouge mit Bratkartoffel und Gemüse
--- vegetarisch ---
Linsenhackbraten
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Ile flottante


Candelight KIllers - Der (fast) perfekte Dopplemord

Amuse Gueule - Rindstartar auf Pumpernickel
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Nüsslisalat mit Ei und Speck
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Zürigeschnetzeltes mit Rösti und Gemüse
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Caramelköpfli


Website

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