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MIA
Restaurant MIA

83308 Trostberg
Traunsteiner Strasse 17

Die Kleinstadt Trostberg mit rund 11 500 Einwohnern liegt im nördlichen Chiemgau im Tal der Alz. Trostberg ist eingebettet in eine grüne Landschaft. Das Alztal verleiht dem Ort eine ruhige, naturnahe Atmosphäre, zugleich profitiert man von guter Verkehrsanbindung und Infrastruktur.

Die Altstadt mit ihren traditionellen Fassaden zeigt noch heute typische Merkmale der Inn-Salzach-Region: Erker, hölzerne Giebel, Laubenfronten - und durch ihre historische Lage zwischen Burgberg und Fluss entstand eine besondere Straßenzugstruktur. Historisches Ambiente trifft hier auf moderne Lebensqualität.

Am lebendigen Standort in der Traunsteiner Straße finden Sie das Restaurant MIA - ein Ort, wo Essen, Trinken und Feiern Programm ist.

Im MIA erwartet Sie eine lockere, moderne Atmosphäre - ideal für einen spannenden Live-Krimi bei einem stilvollen Essen.


Menüfolgen (kleine Änderungen vorbehalten)


Tödliche Familienbande - Die späte Rache

Erbschaftssalat
Feldsalat mit karamellisiertem Birnencarpaccio,
Honig-Thymian Dressing und Kräutercroutons
* * * * *
Das dunkle Familiengeheimnis
Zart Geschmortes vom bayerischen Kalb
in fein-sämiger Portweinjus
mit frischem Mandelbrokkoli und gerahmter Polenta
vegetarisch:
Gegrillter Portobello-Pilz
* * * * *
Süße Vergeltung
Geflämmte Beeren-Creme mit Mandelkrokant,
frischen Beeren und Fruchtspiegel


Rache um Mitternacht - La vendetta a mezzanotte

Blutspur
Rote Bete Carpaccio mit gebackenen Ziegenkäsekugeln,
karamellisierten Walnüssen und hausgemachtem Dressing
von altem Balsamico und Chiemgauer Honig
* * * * *
Die Vergeltung
Roulade vom Chiemseer Rind
in dunkel-sämiger Schalotten-Rotweinsoße,
an gebuttertem Rosenkohl und rotem Kartoffelpüree
vegetarisch:
Wirsing-Rouladen mit Linsenfüllung
* * * * *
Mitternachtsbiss
Schokotörtchen mit zartschmelzendem Kern,
frischen Beeren und Bourbon-Vanilleeis


Website

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